Šrotování
Před započetím varného procesu je potřeba slad správně našrotovat, tedy obnažit endosperm zrna bez porušení celistvosti pluch. Jen tak zajistíte efektivní scezování a kvalitní výsledné pivo. Tento proces – zvaný šrotování – se provádí pomocí zařízení jako jsou šrotovníky, mlýnky nebo mačkadla sladu. V naší nabídce najdete především válcové šrotovníky, které jsou ideální pro domácí i řemeslné pivovary.
Řazení produktů
2 položek celkem
Výpis produktů
2 390 Kč
–3 %
2 312,44 Kč
Námi osvědčený ložiskový 2 válcový šrotovník na slad s nastavitelnou mezerou mezi válci pro dokonalé šrotování sladu.
Ovládací prvky výpisu
2 položek celkem
