Vážení zákazníci, od 13.6. do 21.6. nebude probíhat paletová přeprava a také bude omezena expedice balíků. Osobní odběr možný ve zkrácené pracovní době 10:00-16:00. Pokud na svou zásilku můžete počkat, nabízíme slevu 2% na celý nákup. Stačí při objednávce použít slevový kupón POCKAMSI (platnost 15.-20.6.) Objednávky, které nebudou obsahovat slevový kód, budou vyřizovány přednostně. Omlouváme se za komplikace a děkujeme za pochopení.

Kyselý a zásaditý sanitační roztok. Jaký je mezi nimi rozdíl a proč je důležité je střídat?

Při čištění a dezinfekci zařízení se často používají kyselé a zásadité sanitační kapaliny. Jaký je mezi nimi rozdíl a proč je důležité je střídat?

Kyselé sanitační kapaliny

Kyselé sanitační kapaliny jsou charakterizovány nízkým pH, obvykle pod 7. Tyto kapaliny jsou účinné proti minerálním usazeninám, jako je vodní kámen, mléčný kámen nebo jiné anorganické usazeniny, které se mohou tvořit na površích zařízení. Kyselé čisticí prostředky obsahují kyseliny, jako je kyselina fosforečná nebo kyselina citrónová, které rozpouštějí tyto usazeniny a umožňují jejich snadné odstranění.

kysele_sanitacni_roztokyVýhody kyselých sanitačních kapalin:

  • Efektivní odstranění minerálních usazenin.
  • Prevence tvorby vodního kamene a koroze.
  • Pomáhají udržovat lesklé a čisté povrchy.

 

Zásadité sanitační kapaliny

Zásadité sanitační kapaliny mají pH vyšší než 7 a jsou účinné proti organickým nečistotám, jako jsou tuky, oleje, bílkoviny a další organické materiály. Tyto čisticí prostředky často obsahují hydroxidy nebo uhličitany, které reagují s organickými látkami a pomáhají je rozpustit a odstranit.

zasadite_sanitacni_roztokyVýhody zásaditých sanitačních kapalin:

  • Efektivní odstranění organických nečistot.
  • Rozpouští tuky a oleje.
  • Pomáhají předcházet tvorbě biofilmů a bakteriálních nánosů.

 

 

Proč je důležité střídat kyselé a zásadité sanitační kapaliny?

Střídání kyselých a zásaditých sanitačních kapalin je klíčové pro dosažení důkladné hygieny a čistoty zařízení. Každý typ čisticího prostředku je účinný proti různým druhům nečistot, a proto je jejich střídání nezbytné pro komplexní čištění. Doporučená frekvence střídání je sanitace 3x sanitace zásaditým, poté 1x kyselým sanitačním prostředkem.

×

Splátková kalkulačka ESSOX