FermZilla 55l GEN 3.2 – sada Easy Grip

Detailní popis produktu

Kónická fermentační nádoba Fermzilla gen. 3.2 o objemu 55l s madlem Easy Grip, tlakovací sadou a hradícím ventilem pro hlavní kvašení a dozrávání piva. FermZilla je pokročilý fermentační systém, který nabízí domácím i profesionálním pivovarníkům jedinečnou možnost zlepšit kvalitu a chuť jejich piva. Tento kónický fermentor je navržen s ohledem na efektivitu, bezpečnost a snadné použití, což z něj činí ideální volbu pro začátečníky i zkušené sládky.

Hlavní vlastnosti FermZilly

• kónický tvar pro snadné usazování kvasinek a sedimentů
• možnost kvašení pod tlakem pro čistší profil piva a rychlejší dokončení fermentace
• průhledné stěny, díky kterým můžete sledovat celý průběh kvašení
• možnost čepování piva přímo z CKT pomocí výčepní sady
• snadné přepouštění piva do kyvety pomocí naražečů Ball Lock

Materiál a konstrukce

• tělo fermentoru z vysoce molekulárního PET určeného pro použití s nápoji
• kónický tvar minimalizující kontakt piva s kvasnicemi po dokvašení
• rám z nerezové oceli včetně robustního madla
• víko ze skleněného nylonu s těsněním z nitril–butadienové pryže (NBR)

Výhody FermZilly při vaření piva

• kvašení pod tlakem snižuje produkci esterů a vyšších alkoholů a pomáhá dosáhnout čistšího chuťového profilu
• možnost čepovat pivo přímo z FermZilly jako z malého CKT tanku
• díky průhlednosti nádoby máte neustálý vizuální přehled o fermentaci
• snadné oddělení kvasnic do sběrné nádoby a čistší přečerpávání piva do kyvety nebo sudu

Základní specifikace

• objem: 55 l
• tělo: vysoce molekulární PET
• rám: nerezová ocel
• madlo: nerezová ocel
• víko: skleněný nylon + NBR těsnění
• pracovní tlak: 2,4 bar (35 psi)
• výška: cca 1020 mm (s kvasnou zátkou cca 1105 mm)
• průměr: cca 398 mm

Co přináší třetí generace FermZilly

• připojení typu Tri-Clamp pro snadné rozebrání, sanitaci a bezpečné tlakové spojení
• vylepšené víko pro tlakové kvašení, při použití pod tlakem vždy dodržujte maximální pracovní tlak nádoby
• snadnější manipulace se sběrnou nádobou na kvasnice

Tato sada obsahuje:

• 1 × plastová nádoba 55 l
• 1 × nerezový stojan
• 1 × kvasná zátka s těsněním
• 1 × víko odolné proti tlaku (víčko + kroužek víčka)
• 1 × nalepovací teploměr
• 1 × samolepka se stavoznakem
• 1 × červený přetlakový ventil 2,5 bar
• 1 × sběrná nádoba na kvasnice 600 ml
• 2x víčko k sycení a sanitaci červené
• 2x víčko k sycení a sanitaci žluté
• 1x plovák s hadicí a filtrem mesh
• 1x madlo Easy Grip
• 1x Hradící sada Blowtie 0-4 bar

Garance tlakové nádoby

• výrobek má výrobcem označenou „garanci používání pod tlakem“ 2 roky od data výroby – po tuto dobu je nádoba schválena pro kvašení pod tlakem bez nutnosti hydrotestu
• po uplynutí této doby může být nádoba pod tlakem dále používána, na tlakovou nádobu poskytujeme záruku 2 roky od data prodeje
• pokud již vlastníte All Rounder nebo FermZillu a nádoba je po expiraci garance, doporučuje se provést hydrotest
• hydrotest spočívá v naplnění nádoby vodou a tlakové zkoušce na cca 1 bar